Folk oppskrifter

Helsefordeler: Beet Kvass

Hei, kjære gartnere. Du har plantet rødbeter, men det har vokst så mye at du ikke vet hvordan du skal bruke den. Prøv å lage healing rødbeter kvass.

Slik lagker du bete kvass

Et glass kaldt kvass på en varm dag vil ikke bare gi glede, men også lindre tørst. Både hjemmelaget brøddrink og rødbeter kan gjøre det.

Så, i dag snakker vi om rariteter på bordet vårt - kvass fra beets. Og betes, som kjent, regnes som leder av grønnsaker i nærvær av nyttige komponenter, noe som betyr at drikken fra den er rik:

  • vitaminer B, K, C, PP;
  • kobber, mangan;
  • jern, magnesium;
  • kalium, kalsium.

Nyttige egenskaper av stoffet for å beskytte kroppen mot putrefaktive prosesser, utvikling av patogen flora på grunn av en spesiell type gunstige bakterier. Ekspertanmeldelser bekrefter at kvass fyller en person med utrolig energi, beskytter mot infeksjoner. I Russland drakk de alltid denne helbredende infusjonen.

Cooking kvass:

  • Grate 0,5 kg rotgrønnsaker.
  • Overfør til en boks på 3 liter.
  • Legg til 2 ss. l. mel.
  • Hell 1 kopp sukker.
  • Hell kaldt kokt vann til nakken.
  • Sett krukken på et varmt sted.
  • Etter 7 dager, belastning.

Fordelene ved kroppen er utvilsomt. Balm hjelper til med behandling av:

  • hypertensjon, anemi
  • fedme, forstoppelse
  • søvnløshet
  • Oncology
  • kolecystitt.

Forskere bekrefter at en naturlig helbreder bidrar til å gjenopprette blodceller, rense blod, lymf, blodkar, lever, nyrer, tarmene, eksklektere salter og redusere kolesterolet. På grunn av den rene kroppen forbedrer tilstanden til huden, håret, neglene.

Rengjøring av hovedfilteret

For leveren er veldig viktig, så en mild rensing, fordi den frigjør blodet fra forskjellige skadelige stoffer. Tilstanden til en person er avhengig av helsen til dette organet, derfor 1-2 ganger i året er det nødvendig å rense vårt "filter" fra alle slags smuss.

Hvordan drikker for å rense leveren? Ta 30 g rødbeter hver dag, som forble etter filtrering, og drikk balsam når som helst. Når denne sammensetningen er over, plass i 3 måneder. Da må du gjenta.

Hvis du drikker denne helbredende eliksiren i lang tid, kan du virkelig bli kvitt trykket.

Hvordan ta en slik "medisin" for høyt blodtrykk? Drikk 100 ml varm eliksir 30 minutter før måltider to ganger om dagen. Hvis du ikke kan drikke uten sukker, legg deretter til 1 ts. honning. Kurset er 1,5 måneder to ganger i året.

Fordeler med onkologi

Oversjøiske har allerede verdsatt fordelene med denne roten i kampen mot kreft. Det er tilfeller av kur mot kreft i lunge, blære, mage, rektum. Det er veldig nyttig å drikke infusjonen etter kjemoterapi.

Balm fra onkologi:

  • Skal og terninger 3 mellomstore rotkulturer.
  • Brett inn en 3 liters flaske.
  • Tilsett 500 g sukker, 2 ss. l. mel.
  • Bank satt på 2. dag i skapet. Periodisk risting.
  • Deretter tilsettes 700 g rosiner, 4 ss. l. sukker, 1,2 kopper vann.
  • Sett igjen i et mørkt skap i 7 dager.
  • Strain. Skal få 1 liter infusjon.

Ta 1 ss. l. en halv time før måltider tre ganger om dagen. Når drikken er over, må du ta en pause i 3 måneder. Deretter utarbeide igjen en medisinsk infusjon.

Healing kvass

I varmen så vil du drikke litt kald drikke. Forbered bete kvass i Bolotov, og du vil få en fantastisk forfriskende drink! Basert på følgende oppskrift:

Komponenter på 3 liter kapasitet

  • Beets - 1 kg
  • Rømme - 1 ts.
  • Sukker - 60 g
  • Whey - 2l

forberedelse:

  • Ta den mest modne rotgrønnsaken
  • Rengjør, tre revet, sett i en krukke.
  • For å lagre whey tilsett en halv skje med rømme.
  • Hell sukker, whey varme litt.
  • Fyll med varme whey rødbeter, deksel med 2 lag med gasbind, la i fermentere i 7 dager.
  • Etter en dag vil det være skum, en annen dag - mold. Alt dette bør umiddelbart fjernes.
  • Når 7-8 dager passerer, øker gjæringen, så i 1 dag legger vi kvass i kjøleskapet, og om natten, hvis ikke for varmt, får vi det.
  • Etter 10-12 dager vil en drink på myse være klar.
  • Stamme gjennom, flaske.

Ta tre ganger om dagen i en time før et måltid, 100 ml.

Bolotov kvass oppskrifter på vannet

  1. Fyll på 2/3 rødbiter 3 liter flaske, rør i 1,5 liter varmt vann 1 ts. fermentert rømme. Hell vann nesten til randen, og resten, som i oppskriften ovenfor. På den femte dagen kan det forekomme et bunnfall. Tørk av væske, fjern sediment, skylleburk, tilsett til ønsket volum kokt vann.
  2. For å øke koken, legg til en skorpe av rugbrød og 3-4 ss. sukker 300 g rødbeter. Gæring uten gjær varer bare 4 dager.

Se også på bloggoppskriften kvass med celandine Bolotov

Gjær Kvass

Hjemme kan du lage en god beteinfusjon med gjær.

ingredienser:

  • 0,5 kg rødbeter.
  • 100g sukker.
  • 5 gram gjær.
  • 3,5 liter vann.

forberedelse:

  1. Varm 0,5 liter vann til 40 grader, rør gjæren og sukkeret i den, la til gjæring.
  2. Skalrotrot grønnsaker er revet, satt i en gryte, ca 5 liter volum.
  3. Hell vannet med gjær.
  4. Tilsett resten av varmt vann, rør.
  5. Cover, sett på et varmt sted i 2 dager.
  6. Klar infusjonsfilter, kjølig.

Vi legger kvass med pepperrot

ingredienser:

  • Rugbrød - 2 brød.
  • Sukker - 250 g
  • Pepperrotrot - 250 g
  • Shivers - 25 g.
  • Honning - 50 g
  • Raisin - 30 g

Forberedelse av en drink med pepperrot:

  • Brød kutt i stykker, stek i ovnen.
  • Vi henter croutons med 6 liter kokende vann, insisterer 4-5 timer.
  • Avkjøl litt, belastning, bland med gjær, tilsett sukker.
  • Så snart vorten er skummet, sett hakkede pepperrot, honning, insistere 3 timer.
  • Flaske, legg noen høydepunkter.

Rensing fartøy med bete kvass

Hva å gjøre Du vil bli hjulpet igjen med peeling beetroot kvass. Med aterosklerose:

  • 2 kg skrælte og hakkede rødbeter.
  • et stykke svart brød.

Root satt i en tre-liters krukke. Hell varmt vann, legg foreldet brød, deksel med gasbind. Krukke hold 2-3 dager i skapet. Hvis skum oppstår, må det fjernes. Innen en dag vil fartøyet rense balsam være klar.

For en god rensing, drikk balsam 100 ml tre ganger om dagen før måltider. Kvass på samme tid vil bidra til å lindre vaskulære spasmer, fjerne hodepine og redusere trykk.

Beet kvass for vekttap

Hvis du lider av overvekt, og deretter for å miste vekt, lag den enkleste oppskriften:

  • Rødbete - 3-4 stk.
  • vann - 3 l.

Skallede rotgrønnsaker skåret i terninger, sett i en sylinder på 3 liter, dekk med vann, lukk, legg det i 3-4 dager på et varmt sted. Kvass bryter ned fett, bidrar til å øke stoffskiftet. Bare vær forsiktig, han er veldig svak!

Svaret på et viktig spørsmål

Mange spør spørsmålet: Er det mulig å drikke kvass med diabetes? Diabetes er ikke et hinder for bruken av denne eliksiren. Syrer som utgjør infusjonen, dekomponerer, og deretter fjerner de døde og syke celler fra kroppen.

Kvass reduserer blodsukkernivået betydelig, forbedrer funksjonen av skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen, toner, lindrer tretthet.

Oppskrifter med bete kvass

Okroshka på bete kvass

Okroshka har alltid vært en favoritt rett i Russland. Prøv å lage mat denne parabolen for en sjelden oppskrift:

  • 1,5 liter kvass
  • kokt andebryst - 250 g
  • potet - 5 stk.
  • egg - 4 stk.
  • friske agurker - 3 stk.
  • løk - 2 stk.
  • reddik - 1 stk.
  • rødbeter - 50 g
  • sukker-1 ss.
  • rømme - 2 ss.
  • majones - 3 ss. l.
  • greener, salt, pepper, sennep.

Forberedelse: hogge, egg, agurker, hakk løk, syltet rødbeter og reddikristall, legg alt i en bolle, hell kvass, tilsett resten av ingrediensene.

Galiciske Borscht

Men den mest delikate borscht i galisisk.

produkter:

  • på 1 stk. rødbeter, gulrøtter, løk.
  • 3 poteter, persille rot.
  • halvhodet av kål.
  • 1 ss. Skeemel, 3 ss. l. tomatpuré.
  • salt, 10-12 erter av pepper.
  • laurbærblad for buljong, 60g smør.
  • 0,5 liter kvass, 2n buljong.

forberedelse:

  1. Kok biffbrystet. Kaldt kjøtt kuttes i stykker.
  2. Dice poteter, rødbeter, gulrøtter og persille - strimler, løk i små terninger. Kål kuttes i små strimler.
  3. Stek løk, gulrøtter, persille på en halvdel av smøret, tilsett mel, tomatpuré.
  4. På det resterende smørkjøttet smelter beets, salt, pepper, tilsett 1 suppe og en halv servering bete kvass, deksel med lokket, kok i 20 minutter.
  5. Legg poteter og kål i buljong, lag i 15 minutter.
  6. Tilsett stewed rødbeter og grønnsaker.
  7. Vi hælder i gjenværende kvass, returner kjøttet til borsch, kok i ytterligere 10 minutter. Salt å smake, sett greenene. La det brygge i 15 minutter.

Kontra

Før du fortsetter med rensing eller behandling av trykk, er det nødvendig å finne ut om drikken kan være skadelig? Ja, han har kontraindikasjoner.

Kontra:

  • Urin og kolelithiasis;
  • Sår, gastritt i akutt stadium;
  • Den inflammatoriske prosessen i urinorganene;
  • Gikt, leddgikt;
  • Lavt trykk
  • Matallergi.

Så mye for rødbeter, sunn og velsmakende!

Les også på vår hjemmeside: 7 tips for de som vil rense leveren.

Se på videoen: Chaga soppens helsefordeler (Juni 2019).